Descrizione prodotto
Pecorino Primitivo, Riserva del Casaro base di latte di pecora, proveniente da allevamenti nel territorio del Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga.
Sapore lungo e morbido, media stagionatura.
Odore di burro e di nocciole nel gusto che si propongono nell’aroma. Croccante, arrendevole alla masticabilità e gradevolmente solubile. Persistente sia nel gusto che nell’aroma con un equilibrio armonico e ordinato.
Note: stagionato dalla pasta leggermente occhiata con sapore deciso e piccante. Ideale abbinato ai vini rossi
Adatto per essere degustato al taglio, accompagnato da frutta, confetture o miele.
Produttore AGRICOLA AGRICOLA LA MASCIONARA – Mascioni (AQ)
IMPORTANTE: consultare le avvertenze generali circa la pezzatura di questi prodotti artigianali
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.