Cesto di Pasta dai grani della Piana Reatina

Dall'Azienda Agricola Colle Cavaliero a Montisola di Contigliano (RI) in cui l'agronomo Luiso Simonetti coltiva Grano Duro Senatore Cappelli, Mais e Farro.

Ve ne offriamo due confezioni di Pasta di Grano Duro Senatore Cappelli (spaghetti e mezzi rigatoni), e due di Pasta di Farro (tagliatelle e sedani): 2 chili di prodotto italiano locale, artigianale, di qualità.

Luiso affida la sua farina al pastificio "Rossi di Pianella 1897": la pasta ne è trafilata al bronzo e poi essiccata lentamente a bassa temperatura in celle statiche.

I prodotti sono confezionati in scatola con chiusura ad incastro.