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(Italiano) Tartufi estivi interi
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(Italiano) Pasta di elevata qualità, trafilata al bronzo, essiccata lentamente, con basso indice glicemico e lavorata seguendo principi artigianali dei vecchi maestri pastai.
(Italiano) Guanciale amatriciano artigianale della tradizione.
(Italiano) Capocollo artigianale lavorato a mano con la sola aggiunta di aromi quali ginepro, chiodi di garofano e vino.
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