Bio

(Italiano)

Formaggi pecorini e vaccini

La artigianalità dei prodotti fa sì che non sempre la forma (quando intera) sia del peso indicato. Quando si tratta di parti della forma, eseguiamo gli spicchi al momento cercando di ottenere la pezzatura indicata, il che può portare una lieve differenza (in più o in meno) rispetto al peso indicato. Nel caso di impossibilità di fornire un prodotto del peso indicato, il valore della differenza potrà essere compensato o rimborsato.
In determinati periodi dell’anno (es. all’approssimarsi delle feste natalizie) i prodotti ci possono arrivare con una stagionatura inferiore a quella dichiarata.

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